... a jellegzetes, és néha már zavaró föld íz eltűnik, és előjönnek az édeskés zamatok. Nagyon jól harmonizál a friss kecskesajt enyhén sós-, krémes ízével. Ezt a tálalást a Hemingway Étteremben láttam, ...

... receptnél. Hozzávalók 4 személyre 4 nagyméretű tortilla lap ½ bögre szárított csicseriborsó 6 - 8 db koktélparadicsom 1 csomag friss bébispenót 20 dkg kecskesajt 4 szárzeller 6 ek fűszeres ...

... nagyobb cékla 6 közepes méretű sárga burgonya (ha lila burgonyát be tudsz szerezni az a legkirályabb!) 1 kisebb méretű zellergumó 8 ek majonéz 4 dl joghurt 1 ek olívaolaj 10 dkg érlelt kecskesajt ...

... g oldaláról lejöjjön a tészta. Tálaljuk hidegen füstölt lazaccal, érlelt kecskesajttal. Fontos információk Akik megkóstolták ezt a kenyeret, mind meg voltak lepődve, hogy mennyire karamell ...

... bonyolítottam rajta! Borban áztatott aszalt szilvás cékla, dióval, kecskesajt zselével Hozzávalók 4 személyre 3 közepes méretű cékla 3 dl édes vörösbor 10 dkg dió 10 dkg aszalt szilva ...

... ebéd: Pirított kacsamell endíviával, naranccsal és gyömbérrel, vacsora: Főtt cékla, friss kecskesajttal és mézes almaszósszal Péntek ebéd: Sertés hosszúkaraj fűszeres krumplival, és miso krémes karotta ...

kecskesajt

A cékla igazi őszi zöldség, gazdag vasban-, és betacyanin -ban, ami egy igen erős antioxidáns. Nyugodtan nevezhetjük ezt az enyhén földízű gumót a zöldségek superman -jének! A tasakban-, lassan főzéssel ...

A piacon még lehet kapni céklát, nosza hát, vásároljunk belőle sokat! Itt egy egyszerű recept, amivel nagyon mutatós és ízletes salátát lehet készíteni sous vide segítségével.

A csicseriborsó nem hagy nyugodni engem, hiszen oly sok dolgot lehet belőle készíteni, ettől függetlenül sokan csak a humusz alapanyagaként ismerik. Törjük meg a csendet, és készítsünk minél több ételt a ...