Posted in Érdekességek
... adott élelmiszerekben speciális védőhatást fejtenek ki) mennyiségét és bomlását.
Kutatással a szuvidolás nyomába
A tesztelés során a karotint, a fenolvegyületeket és az aszkorbinsavat (ismertebb ...
Posted in Receptek képekkel
... karotin tartalma (ami az A vitamin provitaminja), és nem mellesleg tele van más vitaminokkal és ásványi anyagokkal!
De valamiért mégse készít az ember ilyen italt otthon. De miért is nem? Hiszen oly' ...
Posted in Alapanyagok
... szervezetben való hatékonyabb feldolgozást. Ilyen az avokádóban található növényi zsírok-, az olíva olaj, vagy egy adag reszelt parmezán is, hiszen a zsírban oldódó karotinoidok ezen zsírokkal vihetőek ...
Posted in Article elem a következő címkével: karotin
A kelkáposzta (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda) a vadkáposzta (Brassica oleracea) egy termesztett változata.
Igen közel áll a fejes káposztához, ám annak sima leveleivel szemben a kelkáposzta ...