Posted in Receptek képekkel
... kacsa melle
kevés só
csipet bors
4 szél friss kakukkfű
30 dkg savanyú káposzta ( a körethez)
Elkészítés
Azt kell hogy mondjam, ennek az ételnek az elkészítése volt a legkönnyebb az eddigi ...
Posted in Receptek képekkel
...
6 fokhagymagerezd
1 kk morzsolt kakukkfű
8 - 10 szem szegfűszeg
½ kk fehérbors
1 dl extra szűz olívaolaj
10 dkg apró szemű tengeri só
Előkészítés
A pontyikrát tegyük egy edénybe és szórjuk ...
Posted in Receptek képekkel
...
csipetnyi bors
csipetnyi só
csipetnyi kakukkfű
½ csokor friss petrezselyem
Elkészítés
A gombákat tisztítsuk meg a földtől és szennyeződésektől (a kalapot óvatosan meg is lehet hámozni) ...
Posted in Receptek képekkel
... (2 személyre)
2 egész pisztráng (főzésre készen)
20 dkg vaj
2 szál kakukkfű
1/2 citrom, szeletelve
2 fokhagyma
darabos tengerisó
Elkészítése
Állítsuk a sous vide készüléket 54 °C ...
Posted in Receptek képekkel
... íze.
Hozzávalók
30 dkg csirkemáj
1 közepes méretű vöröshagyma
1 szál kakukkfű
1 csipetnyi fehérbors
20 dkg barna csiperkegomba
2 ek zsír
1 dl repceolaj (a sütéshez)
Elkészítése ...
Posted in Receptek képekkel
... néhány fűszerrel. Ha lehet, mindig friss fűszereket használjunk, amelyeknek az íze frissebb, nyersebb!
Hozzávalók 4 személyre
8 húsos bárányborda
2 szár rozmaring
3 szár kakukkfű
2 kk mustármag ...
Posted in Receptek képekkel
... 4 személyre
1 doboz (40 dkg) vegyes csiperke (barna, fehér)
2 szár újhagyma
5 dkg vaj
½ l alaplé
1 csokor petrezselyemzöldje
2 szál kakukkfű
2 ek búza finomliszt
2 dl tejföl
1 dl ...
Posted in Receptek képekkel
...
4 - 6 gerezd fokhagyma
1 ek tengeri só
1 ek bors
1 csokor kakukkfű
8 ek olívaolaj vagy 6 ek sertészsír
5 dl alaplé
2 ek sűrített paradicsom
1 kk szárított rozmaring
1 kk szárított kakukkfű ...
Posted in Receptek képekkel
... bőr, belül szinte rózsaszín, lágy hús.
Hozzávalók
1 libacomb / fő (hölgyek esetén 2 fő)
4 - 5 kanál libazsír combonként
1 szál kakukkfű combonként
½ szál rozmaring combonként
3 - 4 szem ...
Posted in Receptek képekkel
... ek tengeri só, vagy himalájai só
2 szál kakukkfű
4 babérlevél
egy kicsi szál rozmaring
Elkészítése
Állítsuk a sous vide készüléket 64 °C -ra.
A marhanyelvet mossuk meg alaposan, a ...
Posted in Receptek képekkel
...
40 dkg sertésmáj
30 dkg füstölt sertésszalonna
½ dl tejszín
2 ek friss kakukkfű
1 kk rozmaring
2 babérlevél
½ kk köménymag
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
10 dkg sótlan magozott ...
Posted in Receptek képekkel
... 30 dkg)
1 db közepesen kemény húsú körte
1 db szárzeller
1 db sárgarépa
1 dl száraz fehérbor
1 ek barnacukor
2 ek kakukkfű
1 kk só
1 ek olívaolaj
5 dkg vaj
1 ek paradicsompüré
1 ...
Posted in Receptek képekkel
A pizza az olaszok nemzeti étele, de nem csak náluk dívik a kör alakú vékonyra nyújtott tészta sütése. Nizza környékéről származik a pissaladière amire nyugodtan mondhatjuk, hogy a franciák válasza a pizzára! Nagyon ...
Posted in Receptek képekkel
... (például: kerti zsálya, kakukkfű, oregánó, turbolya, babér, metélőhagyma, borsikafű, lestyán, izsópfű, majoránna, levendula, rozmaring, szurokfű, tárkony)
Elkészítés
Állítsuk a sous vide készüléket ...
Posted in Receptek képekkel
... gyorsabban elkészül, mint egy zacskós leves!
Hozzávalók 4 személyre
40 dkg karamellizált vöröshagyma
5 dkg vaj
1 l marha alaplé
2 ek liszt
1 kk morzsolt kakukkfű
10 dkg gruyere sajt ...
Posted in Receptek képekkel
...
10 - 12 db fekete bors
1 fűszercsokor (kakukkfű, zsálya, tárkony, petrezselyem, majoranna )
6 - 8 szál metélőhagyma
Elkészítése
Állítsuk a sütőt 200 °C -ra. A zöldségeket hámozzuk meg, majd ...
Posted in Receptek képekkel
... fehérrépa
1 vöröshagyma
4 fej fokhagyma
2 dl vörösbor
2 ek só
1 kis doboz sűrített paradicsom
½ zeller
4 liter víz
10-12 egész bors
4 babérlevél
4 ág kakukkfű
Elkészítés
A ...
Posted in Receptek képekkel
... elillant!
Hozzávalók 4 személyre
6 fej fokhagyma
2 dl száraz fehérbor
1 l víz
1 kk kakukkfű
½ kk frissen reszelt szerecsendió
2 dl tejszín
2 ek liszt
só és bors
Elkészítése
Állítsuk ...
Posted in Receptek képekkel
... gerezd fokhagyma
5 dkg vaj
2 ág kakukkfű
1 ág rozmaring
1 kk tabasco szósz
2 ek Worcestershire szósz
2 ek sós szójaszósz
2 kk vörösborecet
3 ek paradicsompüré
6 puha tortilla lap
1 ...
Posted in Receptek képekkel
...
1 bögre víz
½ bögre pezsgő
½ vöröshagyma
1 nagyobb sárgarépa
1 gerezd fokhagyma
2 babérlevél
3 szár kakukkfű
4-5 szem bors
4 kk só
1 csokor petrezselyem
1 ek vörösborecet
...