... (ikra, nyesedék húsok), illetve minden olyan alapanyagból, ami megtalálható volt otthon. Tartósítás, higénia A halikrát már évezredek óta sóval tartósítják, de én ennél kicsit tovább mentem. Nem csak ...

halikra

Ha ikrát hall a magyar ember, rögtön a halászlé jut az eszébe, benne pontyszeletekkel, ikrával és haltejjel. Szomorú, hogy pár évszázada még a dunai halászok legalább tízféleképpen tudták elkészíteni, ...