Posted in Alapanyagok
... tartozó faj. Gyógy-, és fűszernövény, melynek hagymagumója fogyasztható; felvágva erőteljes aromával (egyesek szerint illattal, mások szerint szaggal) rendelkezik. Népies neve „foghagyma” vagy „büdös ...
Posted in Article elem a következő címkével: hagymagumó
A borongós és nyálkás ősz kitörölhetetlenül bekúszott az életünkbe. Ilyenkor nincs semmihez kedve az embernek, még főzni se. Pedig van egy étel, ami a zamataival, színével és illatával felpezsdíti még ...
Posted in Article elem a következő címkével: hagymagumó
A fokhagyma az egyik legismertebb alapanyag a főzésben. Szinte minden földrészen használják, hol főzve-, hol sütve- vagy csak magában!