Posted in Receptek képekkel
... olyan anyagokkal, amit nem enne meg a vásárló. Egyszerűbb az, hogyha az ember házilag készíti el a barbecue mártást, amihez nem kell más, mint néhány zöldség, fűszerek, folyékony füst, ecet, és melasz. ...
Posted in Receptek képekkel
... paprika
1 ek folyékony füst
1 ek wurchester szósz
1 ek szójaszósz
1 ek barna cukor
1 kk cayenne bors
1 kk só
1 kk bors
2 db csemege uborka
½ vöröshagyma apróra vágva
4 hot - dog ...
Posted in Receptek képekkel
...
1/2 fej vöröshagyma
1 ek Worchester szósz
1 kk folyékony füst
1 kk cayenne bors
½ ek rizsecet / almaecet / citromlé
½ ek barnacukor
1 rozmaring ág
1 kk só
1/2 kk bors
Elkészítés ...
Posted in Receptek képekkel
... zöldségekből
1 lime
6 ek ketchup
1 kk folyékony füst (ha nincs akkor pótolható 1 ek füstölt paprikával, vagy egy kevés füstölt sóval)
1 kk cayenne bors
1 ek barnacukor
1 ev olaj
Hú ...
Posted in Receptek képekkel
... pehely (vagy 3/4 kk chilli por)
1 ek koriandermag
1,5 ek szárított citromnád (vagy 1 citromfű apróra szeletelve)
5 dkg gyömbér
1 közepes méretű répa
1 közepes méretű gyökér
1 kk folyékon ...
Posted in Article elem a következő címkével: folyékony füst
Mexikó a konyhámban
Pár napja már kitértem a TexMex -re a Csilis csoda 25 perc alatt avagy a TexMex -el megfejelt csokoládé esete cikk kapcsán, így kikerülhetetlen volt egy igazi mexikói fűszerkeverék ...