Keresendő
Keresés csak a következő(k)ben:
Összesen 57 találat van.

Kipróbáltuk: Microtorch a mini lángszóró

... t megpörkölődni, és feketés lerakódás keletkezett rajta. Élek a gyanúperrel, hogy ez a lerakódás akár rá is mehet a húsra, ami biztos, hogy nem egészséges! Jobb lett volna oda is fém védő! Pro és kont ...

Hét ok amiért érdemes sous vide készüléket vásárolni

... főzni sous vide -ben ugyanolyan egészséges, mintha friss alapanyaggal dolgoznál. Mondhatnánk azt is, hogy egészségesebb, hiszen egészen minimális az esélye a beszennyeződésnek, ami a kiolvasztás során ...

Hogyan kezdj hozzá a Sous Vide főzéshez?

Imád a feleséged/férjed/barátnőd/barátod/testvéred/szüleid, és szeretnének valami igazán különleges ajándékkal meglepni, de még nem tudják, mivel? Jól teljesítettél a cégnél és várható egy kis jutalom? ...

Vegán zöldségtekercs, paradicsom szósszal

Amikor megbízást kaptam a Dan-ON -tól, hogy találjak ki egészséges töltött zöldség receptet, még nem gondoltam arra, hogy ez az étel fog kisülni belőle. Szinte az összes alapanyaggal dolgoztam már,de ...

Müzliszelet házilag

... t döntöttem úgy, hogy elkészítem a saját, teljesen egészséges és finom müzliszeletemet.  Ízre állagra és méretre a jól ismert Corny Big -re emlékeztetett az elkészült csemege, de a bolti ár negyedéb ...

Felfalom a falafelemet!

Ezután a szörnyű szóvicc után igazi kanosszajárásba kellene kezdenem, de hogy bocsánatot nyerjek, inkább leírom ennek a zseniális húsmentes ételnek az elkészítését, sous vide segítségével! Előszó ...

Padlizsánkrémleves, hidegen, 30 perc alatt!

A padlizsánt sokan nélkülözik a konyhából, pedig változatos és finom ételek készíthetőek belőle. Nem utolsó sorban igen egészséges, hiszen magas a rost tartalma de oldható szénhidrát tartalma alacsony, ...

Könnyű ebéd gyorsan: roston csirkemell cukkini szósszal

... és csak a végén pirítsuk meg! Így a 45 perc alatt elkészíthető az ebéd, ami nem csak finom, de még egészséges is! Hozzávalók 4 személyre 1 nagy filézett csirkemell 1 közepes méretű cukkini ...

Kölespuding, fűszeres almaszósszal

Glutén mentes, egészséges, és desszert, mi az? Aki a kölespudingra gondolt, igaza volt. A tejberizs tökéletes helyettesítője, és a gluténra érzékenyek, fogyókúrázók is fogyaszthatják! Alapanyagok ...

Croque Mángold - a francia magyar szerelemgyerek

Kezdjük ott, hogy van ez a nagy zöld levél, ami a spenót és a sóska furcsa szerelemgyereke. Nyersen enyhén savanykás, sóskás, párolva már a parajra emlékeztető állaggal és ízzel rendelkezik. Méretét tekintve ...

Anyukám után szabadon: a karalábéfőzelék

... az egészséges és finom főzelékfélét reformáltam meg egy kicsit sous vide -ben. Hozzávalók 2 személyre 1 fej friss karfiol 2 közepes krumpli 30 dkg darált pulykacomb 1 dl tejföl 1 ...

Zöld spárga reggelire

Itt a szezonja a jó minőségű, friss zöld spárgának. Régen nem nagyon tudtam különbséget tenni a fehér és a zöld között, nekem mindkettő spárga volt. De pár év kísérletezés után rájöttem, hogy a zöldnek ...

Kövess minket a Facebook -on