Pakora bundában sült karfiol sous vide -ben előkészítve
... sütési módja. A csicseriborsó lisztbe curryport, vagy összemorzsolt fűszereket tesznek, majd vizet hozzáadva a palacsintatésztánál sűrűbb masszát készítenek. Ebbe a masszába mártják bele a zöldségeket ...