Keresendő
Keresés csak a következő(k)ben:
Összesen 11 találat van.

Itt a nyár, itt a szörpszezon

...  1 liter forralt víz 5 g citromsav 1 csokor bodzavirág 1 csokor citromfű (30 - 40 levél) Elkészítés Állítsuk a sous vide gépet 60 °C -ra A vizet, a cukrot és a citromsavat keverjük össze, ...

Illatos és a frissítő italok alapja a lila orgona szörp

... lila orgona ág ½ kg kristálycukor 1 l szénsavmentes ásványvíz 1 ek citromsav Elkészítés Állítsuk a sous vide készüléket 55 °C -ra A vizet tegyük lábasba és kezdjük el felmelegíteni A ...

Nacho sajtszósz házilag

... 2 g citromsav 1 kk ecet  10 dkg ecetes jalapeno paprika Elkészítés Állítsuk be a sous vide gépet 84 - 88 °C -ra. A sajtot vágjuk 1 - 1,5 cm -es kockákra. Tegyük hőálló tasakba. Adjuk hozzá a ...

Mentaszirup készítése

... is kioldódik, amit már el lehet tenni a későbbi használatra! Hozzávalók Mentalevél (20 - 30 dkg, de minél több, annál erősebb lesz a szirup íze) 50 dkg cukor 1 ek citromsav (vagy aszkorbinsav) ...

A sous vide is lehet vízköves, sajnos!

... a citromsavat. Rögtön ki is próbáltam a hatását, igaz csak a vízforralómon. Tökéletesen működött. Fél evőkanál citromsav feloldva 2 -2.5 dl vízben gyönyörűen leszedte a vízkövet. Ha sous vide ...

A sous vide is lehet vízköves, sajnos!

De néhány egyszerű házi praktikával megelőzhető, illetve javítható!   Az egyik legismertebb fegyver a vízkő ellen az ecet. Természetes anyag, nem károsítja a sous vide eszközt, és ha véletlenül ...

Hogyan akadályozzuk meg a sous vide gép vízkövesedését?

... lúgosságra utal) csökkentjük. Ezt pedig a legegyszerűbben savas közeggel tudjuk megtenni! A legjobb és legkörnyezetbarátabb megoldások: 20% -os ecet (1 ek ecet 1 liter vízbe) Citromsav oldat ...

Itt a nyár, itt a szörpszezon

Ha végre itt a nyár, és meleg az idő, az ember strandra jár, mer' ragyog az idő. És persze jó sok folyadékot fogyaszt, hogy ne száradjon ki. Ha pedig ivásról van szó, akkor mindenkinek a jó kis nyári szörpözés ...

Kövess minket a Facebook -on