Posted in Receptek videókkal
... a köretet a grillezett húsok mellé. A cukormázas bébirépa roppant ízletes, benne van a nyár minden frissessége, zamata.
Hozzávalók (4 személyre)
40 dkg bébirépa
5 dkg vaj
3 ek barnacuko ...
Posted in Receptek képekkel
... kg sertéscomb
2 nagyobb sárgarépa
1 fehérrépa
40 dkg gomba
1 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
3 babérlevél
10 szem bors
½ barna sör
30 dkg liszt
10 dkg vaj
1 ek barna cukor
½ ...
Posted in Receptek képekkel
... nagyon attraktív pékárút kapunk.
Hozzávalók
5 ek barnacukor
2 ek virágméz
1 ek növény olaj (repce a legjobb)
10 - 12 ek tahini (szezámmag paszta)
150 g kovász (70% -os hidratáltságú)
450 ...
Posted in Receptek képekkel
...
4 gerezd fokhagyma
2 szár újhagyma
3 ek édes csiliszósz
3 ek halszósz
8 ek szójaszósz
2 ek szezámolaj
1 ek rizsecet
3-4 ek barnacukor
1 dl paradicsomsűrítmény
1 ek tápiókakeményítő ...
Posted in Receptek videókkal
...
1 csillagánizs
12 db szegfűszeg
6 ek barnacukor
2 bors
2.5 dl víz
Elkészítés
Állítsuk a sous vide készüléket 85 °C -ra
Mossuk meg, majd reszeljük el a ...
Posted in Receptek képekkel
... edényben (legjobb erre a wok serpenyő), majd merjük át egy tányérba. A wok alján maradt olajra öntsük rá a hagymapépet, és főzzük addig, amíg nem lesz aranybarna színe. Ha a víz szinte teljesen elpárolgott ...
Posted in Receptek videókkal
... recept pillanatok alatt elkészíthető, és a tonkabab íze teljesen megbolondítja a krémet. A karamell már csak a ráadás lesz!
Yvmu4QydKzc
Hozzávalók
4 tojás sárgája
2 ek barnacukor
6 - 8 ek porcukor ...
Posted in Receptek videókkal
... csésze erős presszókávé
3 dl fekete tea
1 dl tej
1 - 2 ek barna cukor
jégkocka
Elkészítése
Főzzünk le egy jó erős presszókávét
Főzzünk egy jó erős fekete teát
A teában oldjuk fel ...
Posted in Receptek képekkel
... szilva vagy 2 puha körte
2 evőkanál köménymag
4 db babérlevél
½ evőkanál koriandermag
1 kávéskanál őrölt szerecsendió
6 evőkanál barna cukor
2 evőkanál libazsír
1 csipet só
Elkészítése ...
Posted in Receptek képekkel
... ek vörös miso pasta
1 ek rizsecet
1 ek barna cukor
4 dl joghurt
2 ek édeskömény mag
csipetnyi só
2 ek olívaolaj
Elkészítése
Állítsuk a sous vide készüléket 86 °C -ra.
Az édeskömény ...
Posted in Receptek képekkel
... fel előre a szeleteket.
Tegyük 180 °C -os sütőbe, és süssük addig, amíg aranybarna nem lesz.
Hagyjuk kihűlni.
Az étcsokoládés törjük össze és gőz fölött olvasszuk meg.
Az elkészült szeleteke ...
Posted in Receptek képekkel
Ahány ház, annyi szokás, tartja a népi bölcsesség. Ez többszörösen igaz a világban élő népekre. Európa legtöbb országában a kenyeret kemencében sütötték, így kapták meg a jellegzetes sötétbarna ...
Posted in Receptek képekkel
... a legjobb)
1 kk cayenne bors
1 ek barna cukor
2 kk tengeri só
Elkészítése
A sous vice készüléket állítsuk 62 °C -ra.
A sertésoldalast mossuk meg, majd alaposan töröljük meg.
Vágjuk ...
Posted in Receptek képekkel
... víz
1 dl tejszín (vegetáriánusok mandulatejszínnel készítsék!)
1 ek barnacukor
csipetnyi só
5 g parmezán sajt
Elkészítése
A sous vide készüléket állítsuk 82 °C -ra. A paradicsomokat nyolcadoljuk, ...
Posted in Receptek képekkel
...
½ lime leve és héja
2 gerezd fokhagyma, összetörve
2 szál újhagyma, apróra vágva
2 ek chilli szósz
8 ek ketchup
1 nagyobb répa, gyufányira vágva
2 ek barnacukor
½ kg sertéscomb
1 - ...
Posted in Receptek képekkel
... 30 dkg)
1 db közepesen kemény húsú körte
1 db szárzeller
1 db sárgarépa
1 dl száraz fehérbor
1 ek barnacukor
2 ek kakukkfű
1 kk só
1 ek olívaolaj
5 dkg vaj
1 ek paradicsompüré
1 ...
Posted in Receptek képekkel
... tovább áll, annál mélyebbek lesznek az íze!
Hozzávalók (4 befőttes üveghez)
2 nagyobb méretű sárgarépa
1 kisebb fehérrépa
½ zellergumó
4 dl rizsecet
1 ek só
2 ek barnacukor
1 ek koriander ...
Posted in Receptek képekkel
... hogy egyenletesen piruljanak meg a magok. Ha már aranybarnára sült a szemek legtöbbje, akkor vegyük ki a tepsit, és hagyjuk kihűlni a magokat. Zárható edényben 2 - 3 hétig eltartható, de saját tapasztalatom ...
Posted in Receptek képekkel
... , hogy desszert készüljön belőle!
Hozzávalók 4 személyre
½ kg sütőtök
2 dl tejszín
1 alma
1 citrom héja és leve
3 ek barnacukor
2 kk fahéj
1 kk szerecsendió
2 kk kardamon
2 kk szegfűsz ...
Posted in Receptek képekkel
... almaecet
10 dkg barnacukor
2 tk mustármag
1 tk őrölt gyömbér
1 kk őrölt szegfűszeg
2 tk só
Elkészítése
Állítsuk a sous vide készüléket 82 °C -ra. Az almákat hámozzuk meg, vágjuk ki ...