...  4 gerezd fokhagyma 2 szár újhagyma 3 ek édes csiliszósz 3 ek halszósz 8 ek szójaszósz 2 ek szezámolaj 1 ek rizsecet 3-4 ek barnacukor 1 dl paradicsomsűrítmény 1 ek tápiókakeményítő ...

... rizsecet) 6 - 8 ek chili pehely (vagy 4 - 6 ek chilipaszta) 2 ek lenmag olaj 1 közepes gyömbér, lereszelve 1 csokor friss koriander, vagy 2 ek koriander szósz 4 ek keményítő 2 ek szárított ...

...  ek vörös miso pasta 1 ek rizsecet 1 ek barna cukor 4 dl joghurt 2 ek édeskömény mag csipetnyi só 2 ek olívaolaj Elkészítése Állítsuk a sous vide készüléket 86 °C -ra. Az édeskömény ...

... rizsecetet, csípős chilli szószt, fokhagymát, szárhagymát, répát és cukrot tartalmaz.  Alapanyagok 4 személyre 1 nagyobb gyömbér lereszelve 6 ek szójaszósz 6 ek hoisin szósz 4 ek rizsecet ...

... tovább áll, annál mélyebbek lesznek az íze! Hozzávalók (4 befőttes üveghez) 2 nagyobb méretű sárgarépa 1 kisebb fehérrépa ½ zellergumó 4 dl rizsecet 1 ek só 2 ek barnacukor 1 ek koriander ...

...  Hozzávalók 25 dkg sótlan földimogyoró 25 dkg hámozott napraforgómag 25 dkg hámozott tökmag 2 ek szójaszósz 1 ek paradicsompüré 1 ek rizsecet 1 ek cukor 1 kk só 1 ek rizsliszt ...

...  1/2 fej vöröshagyma 1 ek Worchester szósz 1 kk folyékony füst 1 kk cayenne bors ½ ek rizsecet / almaecet / citromlé ½ ek barnacukor 1 rozmaring ág 1 kk só 1/2 kk bors Elkészítés ...

... a sajátom!   Hozzávalók 8 szemlyre 1 kg marhalábszár 3 dl szójaszósz 1 dl rizsecet 1/2 dl szezámmag olaj 1 citrom leve és héja 1 lime leve és hája 4 -6 ek barnacukor  1 kk chilli ...

rizsecet

Ázsia a konyhámban Vannak olyan ételek, ami már annyira extrém, hogy sokan már a látványtól kiszaladnak a világból. Ilyen lehet a legtöbb európai ember számára a kínai főtt csirkeláb, a Dim Sum csirke. ...

A magyar ember büszke arra, hogy szereti a csípőset. A magyar csípős - hegyes paprika sokakat megkönnyeztetett, és nem is férfi a férfi, hogyha a húsleves nem vöröslik az Erős Pistától! Nekik, nekünk csípőset ...

Vannak olyan alapanyagok, amit az ember nem is gondolna, hogy jól passzolnak egymáshoz. A padlizsán felhasználása eléggé behatárolt, hiszen legtöbben csak padlizsánkrémként, vagy musaka -ban tudják csak ...