Keresendő
Keresés csak a következő(k)ben:
Összesen 4 találat van.

A nagy sous vide hamburger projekt: McRib házilag

... buci Elkészítés Állítsuk be a sous vide készüléket 58 °C -ra. A sertésoldalast mossuk meg alaposan, majd töröljük szárazra. Távolítsuk el a hájréteget, és ha tudjuk akkor a csontokat és porcokat ...

A nagy sous vide hamburger projekt, első fejezet

...  59 °C -ra, és helyezzük bele a tasakot. Főzzük 2 órán keresztül. Miután elkészült, pirítsuk meg grillen vagy serpenyőben a húspogácsák mindkét oldalát, és tegyük hamburger buciba. Alternatív módszerkén ...

A nagy sous vide hamburger projekt, első fejezet

Minden húsimádó álma a tökéletes hamburgerhús, amely kívülről kellemesen megpirult, belül pedig szaftos és omlós. A grillsütőkkel roppant nehéz elérni azt, hogy a hamburgerpogácsa médium-, vagy éppen csak ...

Kövess minket a Facebook -on