Mexikó a konyhámban
Íme a világ leggyorsabb TexMex salsája. Nem kell túlbonyolítani, mégis hihetetlenül jó ízű, és akár magában is majszolható! :)
Hozzávalók
- 1 közepesen érett avokádó
- 2 fej paradicsom
- 2 db újhagyma
- 1 kaliforniai paprika
- 1 chili paprika
- 1 kk cayenne bors
- 1 kk díszsó
- 1 ek olívaolaj
- 1/2 lime leve
Elkészítése
A paradicsom levét és magját eltávolítjuk, majd a többi zöldséggel együtt apró kockákra vágjuk, meglocsoljuk a lime levével és az olívaolajjal,megszórjuk cayenne borssal, majd óvatosan megkeverjük. Díszítsük díszsóval, tálaljuk lime szelettel.