A közösségi finanszírozás hihetetlen sebességgel produkál egyre jobb és érdekesebb termékeket. Ilyen a korábban említett Meld vagy a hamarosan kereskedelmi forgalomba kerülő Mellow. De miért is van ennek a készüléknek létjogosultsága a piacon? Ismerkedj meg a Mellow -al.
Terjed a sous vide
Rengeteg sous vide főző eszköz jelent meg az elmúlt 4 évben. Codlo, Sansaire, Anova, Meld, hogy csak a legismertebbeket említsem. Ezen eszközök szinte mind közösségi finanszírozással valósultak meg, míg az ipari, vagy személyes használatra készült szuvid medencék egy - egy ismert cég kutatási központjában kerül megtervezésre, és a gyártósoráról gördül le, ezért drágább is. A fenti gépek ezért is tudták meghódítani azokat, akik pénztárcabarát megoldást kerestek. A másik nagy előnyük, az egyszerűségük, és könnyű használhatóságuk. de vajon van még olyan termék, ami tud újat mutatni?
Mellow -val kicsit más
A válaszom az, hogy IGEN, van olyan termék, ami újat tud mutatni! Méghozzá egy igen fontos rést sikerült a fejlesztőknek megoldaniuk: az elkészült ételek hűtését.
Több cikkben is kiveséztem már azt, hogyha az ember nem rögtön akarja elfogyasztani a tasakban készült ételt, akkor azt a lehető legrövidebb időn belül le kell hűtenie. Ezt általában hideg / jeges vízzel szoktuk megoldani. De ehhez külön vizet, és külön edényt is készenlétben kell tartanunk.
A Mellow mérnökei (Catarina Violante és Zé Pintó Ferreira) nem csak a meglévő szuvid medencés főző arculatát újították meg, de rettentően sok újdonságot is sikerült belecsempészniük. Nézzük végig ezeket!
Újdonságok, érdekességek
Az újdonságok egy része külön - külön megtalálható más szuvid eszközben is, de így egyben csak ebben az eszközben!
- WiFi kapcsolat segítségével bárhonnan elérhető az eszköz, és az iOS -re és Android -ra írt szoftverével bárhonnan beindítható, leállítható, felprogramozható.
- Kétfalú, cserélhető edény. A víz tárolására szolgáló edény kétfalú, így a hővesztesége egészen minimális. Kivehető a gépből, így a bele kerülő vizet a mosdóban tudjuk beletölteni, könnyen ki tudjuk üríteni.
- Súly szenzor. Érzékeli a beletöltött vizet, illetve azt, ha vákuumozott tasak kerül bele. Erről azonnal értesítést tud küldeni a mobil telefonra.
- Hűtőrendszer. Ez az igazi nagy újdonság, amit más cég még nem valósított meg. A főzést követően azonnal le tudja hűteni a főzővizet, így a tasakba került étel is azonnal lehűl, és a hűtőbe téve sokáig eláll.
- Intelligens ételkészítés. A mobil alkalmazás segíti a főzési folyamatot még jobbá tenni. Ha az ételt nem érezted megfelelőnek, az app tanácsokat ad, hogy lehetne még jobbá készíteni (hámérséklet emelés, főzési idő módosítás, etc...)
Fekete leves
Sajnos, mint mindennek, a Mellow -nak is van árnyoldala. Mégpedig az ára. Az alapára elővételben 112.000 Ft + szállítási költség + ÁFA + VÁM. Azaz a végösszege valahol a 175.000 Ft - 180.000 Ft között lesz. Ne felejtsük el azonban azt, hogy ezért egy formatervezett, hűtő, fűtő egységet kapunk, intelligens mobil alkalmazással, WiFi kapcsolattal!
Paraméterek
- Teljes méret: 40,6 cm x 15,2 cm x 30,5 cm
- Főzőtartály mérete: 22,8 cm x 10,1 cm x 17,8 cm
- Fűtőszál: 1000 W
- Hűtés: 50 W
- Hőmérséklet: 2 °C - 89 °C
Végezetül egy rövid kis videó, amiben a Mellow -al lehet megismerkedni.
Ha tetszett, oszd meg ezt a cikket / If You like, share this post!
