Posted in Kipróbáltuk
... de Angliában már beszerezhető elfogadható áron (500 USD ~ 125.000 Ft).
Értékelés
Sajnos az ilyen eszközök ára még mindig túl magas egy magyar pénztárcához, így csak azok engedhetik meg maguknak, ...
Posted in Kipróbáltuk
... A boltban kapható propán-bután töltővel nekem nem sikerült, a folyékony gáz össze - vissza spriccelt, de a mini lángszóróba egy csepp se került.
Értékelés
Használhatóság:
megfelel ...
Posted in Kipróbáltuk
... főzővízből.
Értékelés
A teszteken tökéletesen szerepeltek a SousvideChef termékei, az árai egyértelműen jobbak a konkurenciáénál, de a vásárlás menete számomra kicsit még nehézkes.
Minőség: ...
Posted in Kipróbáltuk
... A tasak kiállta a próbát, igaz a tapintása már nem volt ugyanolyan, mint felbontáskor, de nem szakadt szét, nem nyílt szét a hegesztéseknél.
Értékelés
A tasak tökéletesen használható 52 °C - 90 °C ...
Posted in Címkék
értékelés
Posted in Article elem a következő címkével: értékelés
Míg az éttermek szuvidoláshoz egyértelmű, hogy kamrás vákuumozót vásárolnak, addig az otthoni környezetben csak a normál külsős fóliahegesztők jöhetnek csak szóba. Ennek (sajnos) egyik fő oka az, hogy ...
Posted in Article elem a következő címkével: értékelés
A szuvidolás végén a hús, a zöldség olyan, mintha csak főztük volna. Hiányzik az a jó kis pörzs róla. Tepsiben is megpiríthatjuk, vagy ott van a konyhai lángszóró. Kipróbáltunk egy olcsón beszerezhető ...
Posted in Article elem a következő címkével: értékelés
Aki még csak most csöppent bele a sous vide -be, nem biztos, hogy tisztában van azzal, miért jobb így készíteni az ételeket, mint a hagyományos módszerekkel.
Mint minden "új" eljárásnak, ennek is millió ...
Posted in Article elem a következő címkével: értékelés
A vákuum tasakokkal az a baj, hogy amikor kellene akkor éppen fogyóban van, és a beszerzésük magánemberként macerás. Ennek az egyik oka a szállítási költség, hiszen 50 darab esetén (ami pár ezer forint ...