Keresendő
Keresés csak a következő(k)ben:
Összesen 14 találat van.

Karácsonyi forralt bor sous vide -ben elkészítve

... az igazi esszenciájukat! Recept a videó alatt. pMNAGtoDoos  Italrecept télire Hozzávalók 1 üveg száraz vagy félszáraz vörösbor 1 narancs héja 1 citrom héja 1 egész fahéj ...

Befőzési tippek sous vide készülékkel

...  bele a következőket: 1 rúd fahéj 4 szem szegfűszeg 4 szem ánizs mag 4 evőkanál méz 2 dl vörösbor 4 evőkanál vörösborecet Zárjuk le az üveget és 65 °C -on 1 óráig főzzük sous vi ...

Lilakáposzta dzsem

... aminek magas a pektin tartalma, ettől lesz igazi dzsem állaga. Hozzávalók 1 közepes fej lil akáposzta 1 nagyobb lila hagyma 2 evőkanál méz 6 evőkanál balzsamecet 2 dl vörösbor 8-10 db ...

Beef stock, a hagyományos

... elkészítés mellőzi a vörösbort, a paradicsompürét, így egy igazán letisztult, erős marha ízt tud produkálni. A főzési idő itt is több mint 8 óra, de ennek oka van, mégpedig a kollagén oldódása. A ...

Beef stock avagy az angolok titkos fegyvere

... fehérrépa 1 vöröshagyma 4 fej fokhagyma 2 dl vörösbor 2 ek só 1 kis doboz sűrített paradicsom ½ zeller 4 liter víz 10-12 egész bors 4 babérlevél 4 ág kakukkfű Elkészítés A ...

Marha enchilada

... gerezd fokhagyma 5 dkg vaj 2 ág kakukkfű 1 ág rozmaring 1 kk tabasco szósz 2 ek Worcestershire szósz 2 ek sós szójaszósz 2 kk vörösborecet 3 ek paradicsompüré 6 puha tortilla lap 1 ...

Karácsonyi forralt bor sous vide -ben elkészítve

Ha eljön a didergető téli hideg, jó érzés bekuckózni otthon, és készülni a karácsonyra. Ha pedig a karácsonyi fenyőfát kell a tartóba igazítani, akkor javasolt elkerülni a megfázást. Tehetjük ezt teával ...

Lilakáposzta dzsem

Néha érdemes megbolondítani egy kicsit a jól ismert ételeket is. Ha a végeredmény még különlegesebb lesz, akkor pedig szinte kötelező. Az alábbi receptem a dan-on.com oldalon jelent meg, a Márton napi ...

Kövess minket a Facebook -on