... továbbá megelőzi az artériás plakk képződés. Ugyancsak fontos a szulforafán, amely egy rákellenes vegyület. Bizonyos alapanyagok segítik ezeknek az egészséges vegyületeknek a felszívódását, illetve a ...

szulforafán

A kelkáposzta (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda) a vadkáposzta (Brassica oleracea) egy termesztett változata. Igen közel áll a fejes káposztához, ám annak sima leveleivel szemben a kelkáposzta ...